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產品知識

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乳糖蛋白胨培養基滅菌壓力，為什么高壓滅菌時溫度規定為115℃？

作者：樂診生物技術發布時間：2021-09-29 15:14:16瀏覽量：0

因為乳糖蛋白胨培養基的成分中含有乳糖，121℃滅菌的話乳糖會降解，碳化。

所以一般說明書中都會說明要115℃滅菌，含糖培養基一般不能太久。

當然是滅菌后保存了，要不不久生長雜菌了嗎！如果是液體培養基用前再滅菌，固體培養基必須現用現配，因為瓊脂不能二次加熱

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